Электроимпульсные технологии обработки жидкотекучих продуктов


Автор:  C. А. Жданок, Г.М. Васильев, В.Л. Ганжа.
 
Электроимпульсные технологии обработки жидкотекучих продуктов / C. А. Жданок, Г.М. Васильев, В.Л. Ганжа. // Минский международный форум по тепломассообмену: сб. науч. тр. – Минск : Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси