Особенности тепло- и массообмена при сушке растительного сырья / Ю.Ф. Снежкин, Л.А. Боряк, Р.А. Шапарь. // Минский международный форум по тепломассообмену: сб. науч. тр. – Минск : Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси