Выбор и обоснование выбора комбинированных радиационно-конвективных режимов сушки персиков, хурмы, груши и тыквы / Остриков А. Н., Желтоухова Е. Ю. // Минский международный форум по тепломассообмену: сб. науч. тр. – Минск : Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси