Анализ массообмена при удалении влаги из фосфолипидных эмульсий в ротационно-пленочном аппарате / Алтайулы С., Антипов С. Т., Павлов И. О. // Минский международный форум по тепломассообмену: сб. науч. тр. – Минск : Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси