Тепломассоперенос в наномасшгабных элементах пищевого сырья / Бурдо О. Г., Бандура В. Н., Макиевская Т. Л. // Минский международный форум по тепломассообмену: сб. науч. тр. – Минск : Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси