УДК 621.58 С. О. Филин , Богуслав Закшевский , Эдита ГрущиньскаЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБА ПОСЛОЙНО-ПОДЪЕМНОГО НАМОРАЖИВАНИЯ ЛЬДА В ВАННЕ И ЯЧЕИСТЫХ ФОРМАХ
Изложена сущность нового ускоренного способа замораживания льда в ваннах и формах и представлены результаты экспериментальной апробации способа в ванне и ячеистых формах термоэлектрического льдогенератора. Обоснован выбор типа системы охлаждения, описан экспериментальный стенд и особенности методики проведения эксперимента. Показано, что при разбиении общей толщины льда на 3-4 слоя достигается максимальный эффект повышения производительности льдогенератора в пределах 15%. Определены основные факторы, влияющие на эффективность применения способа послойно-подъемного намораживания, и проведен их качественный анализ. Щецинский технический университет (Польша). Э-почта: filin@shiptech.tuniv.szczecin.pl. Поступила 27.03.2000, в окончательной редакции - 05.07.2000. IFZH7492020018 IFZH749208