Выбор и обоснование выбора комбинированных радиационно-конвективных режимов сушки персиков, хурмы, груши и тыквы

Название: Выбор и обоснование выбора комбинированных радиационно-конвективных режимов сушки персиков, хурмы, груши и тыквы
Остриков А. Н., Желтоухова Е. Ю.