О продолжительности промерзания цилиндра и шара

Рассматривается задача Стефана для промерзания тел шаровой и цилиндрической формы, помещенных в хладоагент. Предложен способ приближенного аналитического решения этой задачи. Получены формулы для времен замораживания и среднеобъемных температур цилиндра и шара по окончании процесса замораживания
Автор:  С. В. Фролов
Стр:  308-313