УДК 637.134

Т. А. Баранова, В. А. Сосинович

СТАТИСТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДИСПЕРГИРОВАНИЯ ДЛЯ ОПИСАНИЯ ПРОЦЕССОВ
В ГОМОГЕНИЗАТОРЕ ТИПА "ЖИДКОСТЬ - ЖИДКОСТЬ"
Разработана физико-математическая модель диспергирования 
и гомогенизации в среде жидкость-жидкость, основанная на системе 
уравнений для плотности распределения вероятностей размеров дисперсных 
частиц. Предлагаемая модель учитывает процессы турбулентного дробления 
и кавитационного измельчения, а также процесс коалесценции капель 
дисперсной фазы.

Институт тепло- и массообмена им. А. В. Лыкова НАН Беларуси, 
г. Минск; э-почта: boris-k@ns1.hmti.ac.by. Поступила 25.07.2001.


IFZH74920200216
IFZH7492016